ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ НОВЫХ ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ЗАИМСТВОВАНИЙ В МЕДИАДИСКУРСЕ

Abstract

В статье рассматривается функционирование новых гастрономических заимствований в современном русскоязычном медиадискурсе. Анализируются слова боул, поке, смузи, матча, бранч, фуд-холл, фудкорт, стритфуд, кейтеринг и их употребление в СМИ, рекламе, ресторанной коммуникации и социальных сетях. Данные единицы рассматриваются не только как названия новых гастрономических реалий, но и как маркеры современной потребительской культуры, городской среды и языковой моды